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又一网红奶茶品牌出事了？

奶茶喝出异物不是什么新鲜事了，从各大新闻媒体爆出的食品安全事件来看，奶茶喝出的异物可谓是“包罗万象”。

其中不乏玻璃渣、塑料袋、青蛙、牙签、蟑螂等，这额外的料啊，真的有点多且猛。

而最近, “奶茶盲盒”里又开出了恶心的“新品” 了。

喝出昆虫尸体！网红奶茶又翻车了？

根据1818黄金眼的报道，9月17号，浙江杭州的李女士在KOI Thé（以下简称“KOI ”）奶茶里吃出了异物。

当时李女士刚拆开奶茶吸两口，好家伙，这甜度直冲天灵盖！

想着放一会再嗦两口，结果搁那儿晾了快一小时，当李女士再次拿起奶茶猛吸时，突然感觉舌尖被啥小硬物硌了一下。

图源：1818黄金眼

“吸出了一个类似钢丝球状态的东西，因为在嘴巴里不确定是什么东西不敢下咽，吐出来用手指捻开发现是一团昆虫尸体，有昆虫腿部、头部、翅膀等。”

这活脱脱小虫子的“全尸现场”！

更让人瑟瑟发抖的是，在李女士拍的照片里，四五块黑碎片里还混着个带锯齿的“小零件”。

图源：1818黄金眼

光是隔着屏幕都想吐……

有网友直接调侃道，“‘尸物’奶茶”。

视频里显示外卖袋和奶茶杯都光溜溜的没贴标签，跟俩没穿校服的“黑户”似的。

图源：1818黄金眼

后来，李女士找到了品牌的店家、KOI区域负责人、客诉部，结果均沟通无果，她已投诉到市监部门。

9月28号李女士表示直接走法律程序！

10月9日，涉事门店的工作人员回应称，异物的颗粒那么大，做奶茶不可能发现不了，而且食品药品监督管理部门也已经上门检查，没有发现任何问题。

另一边，品牌方的回复也是理直气壮。

图源：南方都市报

该负责人表示，事情发生后，品牌方与该消费者进行了多轮沟通与协商，但对方的诉求是希望品牌方能够在社交平台上道歉。

但是品牌方则表示，赔钱调解都好说，但要在社交平台道歉，这锅他们不背，毕竟没实锤证明虫子是因为品牌的卫生疏忽、管理不当或者操作有误导致的。

图源：1818黄金眼

总之，这件事情总结下来就是——消费者摆事实要说法，门店喊冤“未发现”，品牌方举监控喊“滤不进”，三方各有各的理，估计只能等法官来断案了。

社交平台上，网友们对此事也是议论纷纷，就有网友分析道，这个虫子应该是混在茶叶里所以没发现，毕竟若是后续制作茶饮的时候跑进去的话，应该是活体破碎的或者整只的，这个明显就是已经死了很久了。

图源：网友评论

尽管此次“昆虫门”事件双方各执一词，但这也折射出KOI在高速扩张中的隐忧以及其背后的品控漏洞。

这只昆虫到底是怎么混入茶叶原料的？在正规的生产流程中，如果企业按照规范合规经营，这只昆虫为什么还会出现在消费者的杯中？

而这并非孤例，2023年，KOI的苏州门店也出现了“奶茶藏针”事件，消费者开盖准备吃珍珠时发现了一根针，而涉事门店称奶茶的细针是砂糖物料厂商出现失误造成的。

作为直营模式代表，KOI宣称全球统一品控标准，但在黑猫投诉平台上，也有消费者投诉喝出石头、苍蝇等异物，显示其供应链管理存在漏洞。

除此之外，相比蜜雪冰城等下沉市场品牌，KOI直至2023年才开放加盟，目前仍以直营为主，很显然在其在连锁运营标准化体系经验上尚且不足。

这其中的原因，深植于KOI“直营为王”的管理基因。

当蜜雪冰城等品牌通过加盟模式实现“农村包围城市”时，KOI仍固守直营体系，导致其既缺乏加盟商体系的快速裂变能力，又陷入直营的管控困境。

“墙外开花墙内香”

黄金珍奶热销3亿多杯

在喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城等这些新茶饮巨头的“掌控”下，KOI这个名字或许在当下大众的眼中不算熟悉。

作为一家国产的品牌，你或许想不到，KOI第一家店是开在新加坡。

在海外市场征战了几年后，KOI才在2011年9月，于厦门开出了第一间KOl 门店，宣布正式进入内地手摇茶市场。

当2018年蜜雪冰城还在越南河内试水首店时，这个源于中国台湾的手作奶茶品牌早已在2007年的新加坡乌节路用“黄金珍珠奶茶”征服东南亚食客。

当2018年喜茶、奈雪还在新加坡探索首店模型时，KOI已构建起覆盖15国的直营网络，国际版图从东南亚扩到了欧美市场。

这种“先发制茶”的战略定力，使KOI始终走在多数茶企发展的前列，更因此成为众多茶饮品牌的“研究样本”和茶饮启蒙。

可谓是完美演绎了“墙外香飘三千里，归来仍是少年心”的商业寓言。

在KOI官网上，那一句“让世界的人，因为喝到一杯好茶而快乐”尤为醒目。

图源：官网

而说到KOI，那就不得不提到50岚了。

马雅芬为50岚创办人马绍维大妹，由于2006年50岚在大陆已被注册，因此大陆品牌新注册为一点点，2007年另外自创茶饮品牌“KOI Thé”。

“师承”50岚的KOI，有浓郁的台湾奶茶特色，他家目前主打的还是珍珠奶茶这个传统品类。

在茶饮内卷的台湾，它一直是网红的存在。光是社交软件上随手分享一张图就轻松高赞。

截止2023年，招牌饮品黄金珍奶已热销3亿多杯。

只不过，当新茶饮赛道进入“存量厮杀”阶段，新茶饮的竞争就从“流量之争”转向“价值之争”。

KOI可宜手握黄金珍奶这一“3亿杯级”的超级单品，很显然不符合当下“健康滋养”的浪潮。

当行业集体向“低糖低卡”转型时，KOI的应对策略也显得力不从心，在其官方公众号里，品牌最新推出的生巧慕斯系列，还打出了“控糖停止，快乐开始”的宣言。

图源：KOI可宜公众号

步入深水区的新茶饮

开始攻入“健康焦虑”

据艾媒咨询分析，2024年中国新式茶饮市场规模已达3547.2亿元，预计2028年突破4000亿元。

在艾媒咨询2023年调研数据显示，消费者茶饮次数减少的原因里，健康焦虑已超越价格敏感成为核心制约因素。

49.4%的消费者会担心进行新式茶饮消费不利身体健康，42.2%的消费者则表示害怕长胖，31.3%的消费者认为新式茶饮价格太高。

这种转变背后，是《中国居民营养与慢性病状况报告》揭示的严峻现实：18-35岁群体中超重率已达34.3%。

我国成年人日均添加糖摄入量高达30克，远超世界卫生组织建议的25克上限。

图源：国家卫健委

社会健康危机与个体消费选择形成共振，倒逼行业开启“减糖、控脂、去植脂末”的深度变革。

对此，奶茶品牌们都在积极布局健康赛道。

沪上阿姨以“五黄高纤慢养瓶”“五黑焕发慢养瓶”等产品切入膳食纤维赛道，强调高纤、慢消化、低负担等功能属性。

喜茶推出了“轻奶茶”系列，采用低温萃取技术和天然代糖，大幅降低产品热量；奈雪的茶以“不加糖天然营养 ”战略开启新茶饮5.0时代，推出“轻养蔬果茶”系列，不仅低卡低负担，而且代餐营养高。

这些创新本质是从“口感满足”向“健康价值宣言”的升维竞争——当一杯奶茶的附加值从“快乐水”变为“轻养生”，行业竞争维度已发生根本性跃迁。

反观KOI，仍固守高糖高脂的舒适区。

尽管推出了清爽果茶和招牌玛奇朵等口感清爽的产品，但核心产品线仍依赖十年未变的黄金珍奶。

除此之外，在Z世代“悦己消费”主导的市场环境下，KOI仍延续“手摇奶茶工匠”的旧叙事，未能构建起与新生代的情感连接。

相较之下，霸王茶姬以“东方茶美学”打造文化溢价，奈雪的茶用“轻烘焙 茶饮”模式切入下午茶场景，KOI的价值锚点愈发模糊。

写在最后

从台北街头的珍珠奶茶启蒙者，到全球门店超600家的行业标杆，KOI要破解的不仅是品控难题，更是如何在规模扩张与品质坚守间找到平衡点，以及在黄金珍奶的“经典记忆”里找到健康化创新的支点。

毕竟，在奶茶杯里漂浮的不该是昆虫尸体和植脂末，而应是品牌对消费者的敬畏之心、与时代对话的诚意。

如何在规模化扩张中坚守品质初心和摆脱品类依赖，将是决定其能否穿越周期的关键考验。

对此，您怎么看？欢迎评论区留言讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。



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