这冬天到了,室内暖气开得足,空气往往特别干燥,再加上大家总爱吃点辛辣暖身的菜、喝点温补的汤,一不小心就容易“上火”,今天就给大家推荐三款超适合冬日的去火茶饮,口味各有不同,关键是清润又不寒凉,喝着舒服还能悄悄调理身体,不管是上班喝还是在家歇着喝都合适,赶紧安排上!
1. 回甘麦冬玉竹蜜茶
材料:
麦冬10克、玉竹10克、蜂蜜1勺、清水500ml
做法:
① 麦冬、玉竹用清水冲洗干净,放入砂锅,加500ml清水,大火烧开后转小火煮15分钟,煮出淡淡药香;
② 关火后晾至40℃左右,滤出茶汤,加1勺蜂蜜搅匀即可(温度太高会破坏蜂蜜活性)。
特点:
麦冬滋阴降火,玉竹润燥生津,搭配蜂蜜的甜润,喝起来温润不苦,带点回甘。适合冬季干燥引起的“虚火”,比如口干舌燥、喉咙微痛、嘴唇脱皮,喝着不寒凉,就算脾胃偏虚也能喝,从内到外润着降火。

2. 雪梨马蹄甘蔗清茶
材料:
甘蔗2段(去皮切段)、马蹄6颗(去皮)、雪梨1个(切块)、清水适量
做法:
①甘蔗剁成小段,马蹄对半切开,雪梨去芯切块;
② 所有材料放入砂锅,加800ml清水,大火烧开后转小火煮20分钟,晾至温热即可喝。
特点:
甘蔗的清甜混着雪梨的润,马蹄自带清爽,喝起来像糖水却不腻,既能清热又能补水,喝完喉咙润润的,火气悄悄就降了,上火后口干舌燥、喉咙发紧,喝这个比喝凉茶舒服多了!

3.陈皮金银花柠檬茶
材料:
金银花5克、陈皮5克、柠檬1/4个、冰糖少许、清水500ml
做法:
① 陈皮用温水泡软,刮去白瓤(避免苦涩)切丝;柠檬带皮切薄片(去籽);
② 砂锅中放金银花、陈皮、冰糖,加500ml清水,大火烧开后转小火煮5分钟,关火后放入柠檬片焖3分钟;
③ 晾至温热后滤出茶汤,酸甜中带点金银花的微苦,清爽不腻。
特点:
金银花清泻“实火”,缓解嗓子肿痛、牙龈上火;陈皮理气化痰,中和金银花的寒性;柠檬增香解腻。适合吃了火锅、羊肉等辛辣温补食物后上火,喝着带点清苦,像给身体“降降温”,又不会伤脾胃。

冬天去火可千万别贪凉呀!这三款茶饮都主打“清润”路子,能完全避开了那些苦寒的成分,喝着舒服还不伤胃,大家可以根据自己的上火症状挑着喝,再搭配着多喝温水、少吃点辛辣油腻的,慢慢就能把火气降下去,身体也能舒舒服服的!
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