一本书读懂茶何以为茶,《茶经》何以为经

读了这本书,才知道自己孤陋寡闻。只知道中国茶历史悠久,却不知道茶圣陆羽,更没读过《茶经》。

今天就分享一部人人都读得懂的《茶经译注》,教我们一睹中国茶文化的风采。

书名:《茶经译注》

作者:【唐】陆羽

译注:沈冬梅

出版:北京科学技术出版社

关于作者陆羽。他三岁时被遗弃野外,让龙盖寺僧人智积发现并收养。身在寺院的陆羽并不愿意学佛,执意念书学文,曾被智积责罚。后陆羽逃出寺院。先是投靠戏班子,然后一步步走入正轨,后来跟颜真卿、戴叔伦、王维等都成为好友。

陆羽一生著作颇多,有《南北人物志》《湖州刺史记》《陆文学自传》《茶经》等,唯一传存至今的著作是《茶经》。

关于茶经译注。据不完全统计,流传至今的《茶经》版本有60多种。本书采用1273年刊《百川学海》壬集本《茶经》为底本,此本内容虽不完善,但它是因为现存所有茶经版本的祖本。

本书就是脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书,是解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。

陆羽的《茶经》是世界上第一部茶书,现存最早、最完整、最全面,被奉为茶文化的经典。

《茶经》分上、中、下三卷共十篇,不仅有茶的本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙,也梳理了茶人茶事、茶产地等。

比如,在中卷就介绍全套茶具24组29种器具的尺寸、材质、功能、装饰图案等,包括煮茶、取茶、饮用等8个方面。

译注者沈冬梅教授是知名历史学家、茶文化研究专家,她采用历史研究的方法为茶经译注,在撰写本书时参考了存世50多种《茶经》版本。

本书内容丰富,语言精炼,在全本采录《茶经》的基础上,做到了全版本校勘、全本注释、全本译文、全本点评。

在本书正文后,还完整地收录了散见于历代文献的7种陆羽传记、17种历代《茶经》序跋赞论,以及宋刻《百川学海》本《茶经》考论,这样一来,更有助于我们全面了解陆羽其人、其事、其书,是茶文化研究的重要参考文献。

本书图文并茂,全书有配图50余张,甄选历代品茗名画、出土文物图例,图文互证,有助于我们更直观深刻地理解茶文化。

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