茶，是流淌在中华千年时光里的一脉风雅，更是融入国人日常生活、刻进骨髓里的养生佳饮。从山间枝头的一抹嫩

清明将至，雨润春山。明前茶，是春天最嫩的一抹鲜。群山翠岭间，茶树吸天地灵气、沐风雨洗礼，历经采茶、杀

河南，作为中国茶叶北传的核心枢纽，制茶史可追溯至东周时期，迄今已逾 2300 年。唐代茶圣陆羽在《茶

普洱茶常见成品一般分为两种：普洱茶生茶和普洱茶熟茶。·生茶是指毛茶不经过握堆而完全依自然转化而成，这

2012年，陈升号与那卡村签订了长达30年的合作协议，建立自己的原料基地。从此，那卡开始进入人们的视

咱们喝茶的人，进了茶城或者打开电商平台，往往会被绿茶那五花八门的名字绕晕。什么毛峰、瓜片、珠茶、恩施

7月11日，临沧市非遗保护中心与临翔区非遗保护中心联合为临沧普粹茶叶有限公司举行“云南省第二批省级非

为提升茶产业从业人员专业技能，做强且拖村高山有机茶品牌，助力乡村振兴与文旅融合发展，11月26日，喜

一、历史溯源安化松针是中国绿茶中的珍品，主产于湖南省安化县，其历史可追溯至唐代。据《膳夫经手录》记载

1.采摘2.摊晾摊晾的作用是让茶叶散热,避免产生发酵带来的内涵物质消耗，同时使鲜叶适度失水（走水)，

- 茶叶经过自然萎凋；​- 采用柴火铁锅杀青；​- 进行手工揉捻；​- 经过日光晒青；​- 最后以石

【心怀能量】一晨的光老陈把最后一筐茶叶从山上背下来的时候，天还没亮。露水打湿了他的裤腿和布鞋，走起路

六大茶类，恰如人生的六重境界，其制作工艺与风味演变中，蕴藏着中国人对自然、时间与生命的深刻理解。一、

平江这一口春茶，味道里藏着风霜雨雪，也藏着一代代茶人的坚守。很多人只看到茶碗里那一抹金黄透绿的茶汤，

叶掌柜经常被问到这个问题。说实话，市面上标着金骏眉的茶不少，但真正按传统工艺做出来的，凤毛麟角。为什