茶是中国人不可或缺的饮品，中国人可能有不怎么喝茶的，但几乎没有从来没喝过茶的。那么茶作为中国人的全民

根据史料证明，中国是茶叶的发源地，而作为茶叶的发源地，中国的茶文化发展至今，也有着源远流长的内涵和意

茶叶作为经济作物在古代就已经普遍栽种了，当时茶叶随着丝绸之路和海上丝绸之路远销国外，使其在国内外都享

2005年，普洱茶被爆猪圈发酵，场内蛆虫遍地，臭不可闻!2013年，老班章古树茶破万元，央视点名批评

引言从唐至宋，我国的茶叶生产得到了空前的发展，茶业作为一种行业经济，在国家经济生活当中开始占据重要地

围炉煮茶、茶咖、奶茶茉莉茶香蛋糕、龙井茶汤圆……不知不觉间茶的身影已经在生活中随处可见也有很多年轻人

《茶经》是中国乃至世界的第一部茶学专著，其中记载了茶叶造假的手法：“采不时，造不精，杂以卉莽，饮之

坤呈昊茶山实景拍摄茶，一片东方的树叶，跨越了漫长的历史长河，它与中国的渊源可追溯到上古时期，我们尊重

一代又一代名人留下无数与茶相关的作品，其中一些对茶叶的记载算得上极尽详细，这些著作可以称得上瑰宝，值

刘姥姥进大观园，一口吃尽妙玉沏的老君眉，说“好是好，就是味道淡些”。刘姥姥不懂得茶水“轻浮”之妙，也

中国的茶叶文化可谓是源远流长，茶叶品种各式各样，怎么喝茶也大有讲究。前段时间九叔发了有关喝茶的文章，

一、茶叶培育历史溯源文献茶叶培育的历史犹如一部厚重的史书，早期的文献资料为我们揭开了其神秘的起源与传

作者：郭守鹏 段刚 黄昌见 刘慧 张甲生 摘 要：笔者介绍了长清茶生产背景和产业发展的现状，找出了制

茶是最贴近我们生活的药食两用植物，提倡科学饮茶、喝茶、用茶、吃茶，改善我们的生活质量，“让中国人过上

《茶经》三卷十篇，唐复州竟陵陆羽（733-804年）撰。《茶经》是世界第一部茶学百科全书，一直以来被