根据史料证明,中国是茶叶的发源地,而作为茶叶的发源地,中国的茶文化发展至今,也有着源远流长的内涵和意义。匠心独特的古代中国人,更是将茶文化与古代文学不断融合,形成了一种茶文化和文学乃至艺术创作都紧密结合的共同体,为后人研究和了解茶文化和文学都提供了极具价值的资料。中国文化博大精深,源远流长,而这茶文化更是在这里头独树一帜。
一、茶文化在中国的形成和发展自神农尝百草之后,中国人就开始饮茶了,将近五千年的饮茶历史,构成了这各有千秋的茶文化,包括茶道、茶书、茶具和茶学等等,都是茶文化当中的重要组成部分。
1、唐宋时期文人对茶文化的高度认可
据说在唐宋时期,当时的文人才开始对茶文化形成高度认可,还出现了大量对茶学著作,如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》,特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等,都是流传至今的茶文化中的艺术珍品。
这与唐宋时期发达的经济、稳定的政治和繁荣的文化有着莫大的关系。
经济的繁荣,让当时的各类商品经济的发展都达到了顶峰,而在这其中与茶文化相关的,则又是这茶叶经济了。唐宋时期,是我国古代社会的发展盛世,也是茶叶经济的兴盛时代,在这其中,尤其是唐代的茶叶经济,受到政府的经济调控政策的影响,市场调节和政府主导的相互结合,使得唐代的茶叶经济发展飞快,自然也为这茶文化的形成,奠定了经济基础。
稳定的政治,那更是茶文化发展的保障。唐宋时期,百姓安居乐业,饮茶也就成为闲暇时期的独特风尚之一,更是众多文人所推崇的高雅行为。于是,政治的稳定,为茶文化的形成提供了保障,使得当时的文人雅士,有着安定的社会环境,用以来品茶。
繁荣的文化,也为这茶文化的发展助力了不少。众多"唐诗宋词",都是茶文化的重要载体。当时的文人爱用诗词来表达自己对于茶文化的喜爱,因此茶文化也成为当时的文人墨客集中讨论的对象,为茶文化的发展起了重大作用,使得茶文化结合"唐诗宋词",获得了重大发展。
正是由于这几方面的影响,使得茶文化在唐宋时期,获得了文人的高度认可,成为了当时的文化中的重要组成部分。
2、 茶文化的不断完善和发展
自从唐宋时期各种文人雅士开始歌赋"茶文化"之后,"茶文化"便开始在古代的封建社会中所流行,其内涵也越来越丰富,不断完善和发展,成为中华文化的重要组成部分。
茶文化有着几千年的发展历史,其内涵也随着时代的发展而不断丰富和拓宽,这其中所蕴含的价值力量也越来越重大。在元明清时期,茶叶的消费和生产、饮茶技艺的水平等等方面,都得到了扩展,在元代王祯的作品《农书》中,就反复提到了这茶叶在中国古代农业当中的地位,"夫茶,灵草也。种之则利博,饮之则神清,上而王公贵人之所尚,下而小夫贱隶之所不可阙。诚生民日用之所资,国家课利之一助也"。
因此,在中国古代,茶文化历经各封建王朝的文化洗礼,已经成为了一种全新而且丰富的主体。
二、 茶文化与古代文学的交融和汇合茶文化对中华文化中的重要地位,完全可以通过其与古代文学的融合来体现。在古代中国,茶叶不仅仅是一种物质、药品或者饮料,而更是一种全新的创作主体,与中国古代的文学有机结合,成为许多文学作品中不可或缺的题材和素材。
1、茶文化成为古代文学的主要创作素材
这茶文化与古代文学的融合的主要方式之一,就是成为了古代文学的重要创作素材,茶文化不仅可以和诗词歌赋结合,还能与对联、古典小说等各种艺术形式结合,具有十分重要的作用。
首先,作为我国古代文学中的重要部分——诗词,诗词文学与茶文化的结合非常多见,而且是颇具特色的作品。如唐代白居易《琵琶行》当中的"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去";宋代苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》中的"酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶";清代纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》中的"被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香"等等作品,都可以体现古代诗词与茶文化的完美融合。
其次,茶文化与对联的融合也是十分受到市民阶层的欢迎的。自从宋代开始,饮茶风俗就开始受到许多市民阶层的欢迎,因此在许多贴近市民生活的对联当中,这茶文化也有所体现。如"吸来江水烹新茗,买尽青山当画屏。""白菜青盐粯子饭,瓦壶天水菊花茶。""山光扑面因潮雨,江水回头为晚潮"诸如此类的对联作品还有很多,依此可以分析出,茶文化与对联的融合也是一种十分常见的形式。
再有,茶文化与古代的小说文学的融合,也使得茶文化不仅仅是流连于诗词、对联上的简短的句子,而有了更为详尽的载体。我国古代的几大古典小说《三国演义》、《红楼梦》、《水浒传》、《金瓶梅》、《西游记》等小说作品中,都有关于茶文化等描写。如在《金瓶梅》当中,在第二回"老王婆茶坊说技"中,写的是茶和人情之间的关系。第二十一回"吴月娘扫雪烹茶"中,写的是也烹茶要素。再如曹雪芹的作品《红楼梦》当中,有着近300处与茶文化有关的描写。
扫雪烹茶
从茶文化与古代各种类型的文学作品的融合来看,茶文化与古代文学作品的融合十分之巧妙和内涵丰富,也促进了茶文化与古代文学的融合。
2、古代文学对茶文化的记录作品流传千古
茶文化与古代文学融合的另一种重要形式,就是在古代文学作品当中,出现了专门记载茶文化的记录作品。而在这其中最为出名的便是,中国茶道奠基人所写的茶学专著《茶经》了。
《茶经》不仅是中国现存最早、最完整和最全面介绍茶的第一部专著,也是世界上最早的一部茶学专著,由唐代陆羽所著,对于茶文化和古代文学的融合具有重要意义。在《茶经》当中,陆羽主要介绍了关于茶叶生产的历史、茶叶的栽培技术和主要的茶道原理等等,既详尽的阐述了茶文化,也将普通的茶事上升成为一种文学作品,是一部完美融合了茶文化与文学的专著作品,
除了《茶经》之外,诸如《春茶》、《茶仙》和《茶圣陆羽》等长篇小说作品,也是专门描写和茶事的文学作品,对推动茶文化和中国古代文学的融合有着十分重要的意义。此类作品通常以茶文化作为作品的主线,写作目的是专门用来记录和展示茶文化,用来诠释茶文化的发展和传承过程,也是让处于现代的我们了解中国古代文学和茶文化的重要载体。
松下烹茶
3、产生了一种别具匠心的文学题材:茶事诗词
除了上述两种方式之外,本文还需额外提到的一种茶文化和古代文学的融合机制,那就是茶事诗词,与上述中所提到的茶文化与诗词作品的结合不同,茶事诗词,是专门用来描写与茶事有关的诗词,也是茶文化和古代文学相互融合之中产生的一种重要的文学题材。
茶事诗词,这一诗词题材,最早见于两晋时期,当时的诗人左思曾作出《娇女诗》:"心为茶剧,吹嘘对鼎",是一种具体的描写茶事的诗词,与普通与茶有关的诗词不同。到了唐宋时期,茶事诗词大量发展,成为了文学艺术的重要组成部分,王禹偁的《龙风茶》、范仲淹的《坑茶》、梅尧臣的《七宝茶》、文同的《谢人寄蒙顶茶》、苏轼的《月兔茶》、苏辙的《宋城宰韩文惠日铸茶》等等茶事诗词,流传千古,受到许多喜茶人士和文学家的热爱。
不仅数量多,而且茶事诗词的主题也非常多,有上述这种专门歌赋名茶的,也有专门写名泉的、专门写制茶的、专门歌颂茶文化的等等主题,题材十分丰富,也体现了茶事诗词在古代诗词当中的重要地位。
月兔茶
因此,专门描写茶事的茶事诗词,也是茶文化和古代文学相互融合的一种重要体现,更是一种中国茶文化的重要延伸。
三、总结文学与茶文化的融合,都体现在了上述所提到的这一些作品当中了,茶文化和茶从古代开始就一直是中国文学的重要组成部分。发展到如今,茶文化与文学的融合也随着时代的演进,变得更加丰富了,诸如茶博会、品茶会等活动,也都将茶与文学的融合联系的更加紧密。随着时代的发展,茶文化不仅不会落后于时代,而且还随着时代的发展,反而更加历久弥新。
参考文献:
1、《农书》
2、《茶经》
3、《红楼梦》
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