陆羽《茶经》有道:
“其地上者生烂石,
中者生砾壤,
下者生黄土”。
武夷岩茶产区三十六峰,
九十九岩,
多为自然风化的岩石砾壤,
故得名:“岩茶”。
千岩万壑,树植其上;
空谷幽岚,九曲溪长。
气象万千,名枞荟萃,
真可谓:钟鼎山林,各有天性;
天赐秘境,万物皆宜。
得天独厚的武夷岩茶拥有
“香、清、甘、活”之绝佳品质,
香为质,
清为气,
甘为味,
活为韵。
味甘而气馥,
色纯而韵长,
岩骨花香,弥久益彰。
“武夷岩茶兴,全靠制茶人。”
做青焙火,以工入匠;
制茶技艺,经年不缀。
悠悠岁月,漫漫茶路,
从古至今,乐茶不绝。
茶有道,蕴含天地精髓;
端放间,品味人生百态。
精行俭德,处处飘香;
茶道文化,四海流芳!
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