救命！夏天谁能拒绝一杯杨枝甘露啊！最近好多姐妹问我：这玩意儿到底加不加茶？今天手把手教你们在家复刻，比奶茶店还绝！

先给大家科普下，正宗杨枝甘露是没有茶底的！它就是芒果、西柚、西米和椰汁的神仙组合，水果控狂喜！不过现在很多店会加茶提香，但咱自己做就按老配方来，清爽不腻还省事！

食材超简单：西米、芒果、西柚、椰汁，超市随便买！重点说下芒果，一定要选熟透的，捏起来软软的，甜度直接拉满！西柚记得选红的，酸甜度更够味～

做法看这里！第一步煮西米，这可是成败关键！水开后下西米，边煮边搅防止粘锅，煮到中间剩个小白芯就关火，盖盖子焖10分钟，保准颗颗透明！煮好立马过凉水，Q弹到能在嘴里跳舞！

芒果直接对半切，划十字刀一翻，果肉就全出来了！留一半果肉切丁，另一半加椰汁丢进榨汁机，打成浓稠的芒果奶昔，香到隔壁小孩都馋哭！西柚扒出果肉备用，记得把白筋去干净，不然会发苦～

最后就是组装！碗里先放西米，铺上芒果丁和西柚肉，再淋上芒果奶昔，一杯颜值爆表的杨枝甘露就成了！建议加点冰块，喝起来巨过瘾！每一口都能吃到大块果肉，西米吸满椰香，酸甜平衡绝了！

自己做的好处就是料管够！想加多少芒果都行，关键还健康，不用担心添加剂！现在奶茶店一杯20多，自己做成本不到一半，全家喝都够！宝子们赶紧码住，这个夏天实现杨枝甘露自由！

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