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伟大的陆羽（约733-约804）在其花费了一生心血撰写的世界第一部茶学专著《茶经》中，以源、具、造、器、煮、饮、事、出、略和图十个方面，洋洋七千余字，开启了一个茶的时代，为世界茶业也做出了不可磨灭的贡献。所以后人誉其为“茶仙”，尊其为“茶圣”，祀其为“茶神”，可以说名副其实，实至名归。

陆羽塑像

但是，对于普洱茶爱好者，翻尽全篇，却找不到普洱茶三个字。甚至，在陆羽记录唐代的八大产茶区中，竟然也没有云南！于是，各路大侠各展神通，旁征博引，最后结论，是云南（时称：南诏国）天高皇帝远，加之战乱频仍，陆羽根本无法到达那里，所以云南茶就没有写到书中。

是耶？非耶？

青牛君认为或许并非如此。一家之说，姑妄听之。

《茶经》

因为战乱，陆羽到不了云南，所以《茶经》没有写普洱茶。此说流传广泛，很多大的知名专家、学者也是持此一说。有不少关于“天宝战争”、“安史之乱”的文章佐证当时的局势下，陆羽不可能到云南（南诏国）考察茶业。

青牛君认为此说法值得商榷。试想，《茶经》所记七千余字，难道都是陆羽亲历吗？

答案显然是否定的。事实上，在陆羽创作《茶经》的过程中，当世名士、状元出身的皇甫冉，谢灵运的十世孙、著名的诗僧皎然，唐代名臣、大书法家颜真卿等为其创作提供了许多帮助，并提供了许多珍贵的文献资料。换句话，陆羽《茶经》创作除了亲自考察、见证外，也是参考了大量文献资料的。

颜真卿（709-784）

从这个角度，青牛君大胆推断，从当时已有的文献资料上，陆羽找不到云南产茶的明确记录，否则，至少在唐代八大产茶区中，也不会漏掉云南。

陆羽去世59年后，即唐咸通四年（公元863年），樊绰著《蛮书·云南管内物产第七》“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”银生城，即是今元江县、镇沅县、景东县、澜沧县及西双版纳州。《蛮书》这一段话非常重要：云南产茶，且不止西双版纳的古六大茶山；但是，散收，没有采造方法；而且“以椒、姜、桂和烹而饮之”被陆羽称作似“沟渠间废水”般饮用（《茶经》语）。

从《蛮书》成书时间看，陆羽肯定没有看到来自官方的云南产茶资料。即便陆羽在世时看到《蛮书》所记，即便是陆羽到了云南，因云南茶“无采造法”、“以椒、姜、桂和烹而饮之”，与《茶经》中记载中原制茶法、品饮法天上地下，也未必在《茶经》中对云南茶多加描述！更重要的，当时的“无采造法”云南茶，应该归类到绿茶一类。而现代所说的普洱茶，其工艺和形制大致是在明代才形成。所以，无论如何，《茶经》也是不会写普洱茶的！与战乱无关，与陆羽是否到过云南无关！

我是青牛君，致力于打造传世茶品。祝君美好！

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