今天教大家在家自制一款“好喝到停不下来”的柠檬百香果水果茶，食材新鲜健康，成本不到10元，味道却能秒杀网红店！

一、材料准备：新鲜多样，果香十足

- 茶底：选绿茶（碧螺春为佳），淡淡的茶味能和水果香完美融合，不会喧宾夺主。

- 水果组合：青柠檬、小青柑、橙子、百香果，多种柑橘类水果搭配，酸甜层次超丰富，黄金百香果风味更绝哦。

- 调味：糖的种类很灵活，白砂糖、冰糖或者冰片糖都行，300克的量可以根据自己的甜度偏好调整。

- 其他：4-5升水用来煮茶底，还有必不可少的冰块，让果茶冰爽带劲。

二、制作步骤：简单几步，复刻网红口感

步骤1：煮出清香茶底

先烧一锅水，水开后放入适量绿茶，关火焖一会儿，等茶叶泡出香味就可以把茶叶沥出来了。这里用绿茶是经过尝试的，对比红茶，绿茶的清爽感和水果更搭，碧螺春的清香尤其加分。

碧螺春茶

步骤2：融化香甜糖水

白砂糖和冰糖都可以，我用的冰糖片，口感不影响

趁着茶底还热，把准备好的糖倒进去搅拌融化。热茶水融糖特别快，要是家里有冰片糖，用它做出来的糖水风味更独特。

步骤3：处理新鲜水果

把青柠檬、小青柑、橙子仔细洗净表皮，然后切片去籽；百香果就简单了，直接挖出果肉备用。水果一定要选新鲜的，尤其是橙子，当季的新鲜橙子果皮香气特别浓郁，能给果茶增香不少。

步骤4：混合组装，成就美味

把处理好的所有水果材料倒进容器里，再倒入晾到常温的茶底和糖水，搅拌均匀。想喝的时候加上冰块，一杯冰爽酸甜的水果茶就完成啦！橙子果肉还可以去皮切小块，喝的时候连果肉一起吃，一点都不浪费。

小贴士：这些细节让果茶更出彩❤️

1. 甜度自由： recipe里的糖量是偏甜的，大家可以根据自己和家人的口味减少，喜欢酸甜口的甚至可以适当减糖。

2. 柠檬风味升级：要是特别喜欢柠檬味，就把柠檬锤烂，让它的酸味和香气充分释放出来。

3. 茶底别太浓：茶叶放太多会让茶味盖过水果香，所以茶底淡淡的就好。

4. 材料灵活换：每样材料都可以根据自己的喜好调整，比如换成芒果、西瓜之类的水果，说不定能解锁新口味。

在家做这款柠檬百香果水果茶，不仅能吃到新鲜满满的水果，还能根据自己的口味定制，关键是成本超低，一大壶够一家人喝。再也不用羡慕网红店的果茶了，自己在家就能轻松复刻，赶紧试试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。