悠品──自制“七茶”

今天周六,午休起来先用发酵粉发了2斤面粉,计划晚上做个葱油饼。准备完毕后开始整理家里的存茶,居然有这多种“树叶子”,于是心血来潮想逐一品尝,感受一下各种茶的口感。

先来看看都是些什么茶。①安吉白茶 ② 信阳毛尖③普洱生茶④正山小种 ⑤重庆沱茶⑥碎银子(普洱熟茶) ⑦福鼎白茶

从第一排①─⑦

把弱碱的纯净水烧开,放置30秒,先从适合温度高的普洱,碎银子,白茶开始,再渐次减温到80度时泡上绿茶。七钟不同的“树叶子”慢慢散发出各自特有的茶香,来,让我细细的假装很懂茶的品尝一下,哈哈哈。

白茶清香

沱茶有股烟熏味

正山小种较平和

生普略带苦味

安吉白茶绿绿嫩叶最诱人

福鼎白茶叶子如深秋枯叶

毛尖细细长长名副其实

碎银子久泡不碎

碎银子有丝糯米香甜

最后我把七种不同的茶倒入一个大玻璃杯中,泡出来一杯世上仅有的新茶,我叫它“七茶”。“七茶”混合体颜色鲜亮,味道适中,犹如融合了生活的酸甜苦辣,别有一番滋味。。。

茶有两种姿态:沉,浮。

饮茶人两种姿势:拿起,放下。

茶有两种口感:浓,淡。

饮茶人两种境界:热烈,平和。

人生如茶,茶如人生。不管世事如何浮浮沉沉,都以一颗平常心对待。如此,人生这杯茶定是浓淡相宜,不管我们拿起亦或是放下,定是不急不缓,轻松自如。

柴米油盐酱醋茶,生活件件不离它。用一半烟火,一半清醒的热情,拥抱这个如火如荼的七月,享受“七茶”的乐趣。​​

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