秋冬一到，冷风一吹就总觉得胃里发空、皮肤干燥，这时一杯热乎乎的水果茶，比奶茶更健康、比白水更有滋味，成了很多人的养生首选。但不少人自己做时总踩坑：要么水果煮完发涩，要么喝着不暖胃，其实关键在 “选对食材 找对方法”，新手也能轻松做好。

选对食材是基础。得挑温性水果，像苹果、雪梨、桂圆这些，煮后不刺激肠胃，还能润肺健脾；茶底优先选红茶或乌龙茶，红茶温润不刮胃，乌龙茶自带清香，煮久了也不苦；再加点辅料提味，比如肉桂片驱寒、红枣补气血，用量不用多，1-2 样就够。

分享 4 款零失败配方，做法超简单。第一款苹果肉桂热果茶：苹果切块和红茶包煮 3 分钟，加 1 片肉桂、少许冰糖再煮 1 分钟，暖身又提气色；

第二款雪梨山楂茶：雪梨去皮切块 5 颗干山楂煮 5 分钟，加红茶包焖 2 分钟，酸甜解腻助消化；第三款橙香桂圆茶：橙子切片去籽 5 颗桂圆煮 3 分钟，加乌龙茶包焖 3 分钟，补维 C 还解乏；第四款红枣柠檬茶：红枣煮 5 分钟 红茶包煮 2 分钟，关火前加 2 片柠檬，避免煮久变苦。

还要注意 8 个小细节：酸性水果别煮太久，会变涩；柠檬最后加，保留清香；糖不用多，水果本身有甜味；肠胃弱的人饭后半小时喝；苹果别去皮，保留营养；山楂用量别超 5 颗，避免过酸；肉桂 1 片就够，多了会冲；茶包煮 2-3 分钟就行，别煮太浓。

秋冬喝热水果茶，不用花大价钱买，自己做成本低还健康。每天一杯，既能暖胃驱寒，又能补充维生素，把干燥和寒气都 “喝” 走，照着做准没错！

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