一代又一代名人留下无数与茶相关的作品，其中一些对茶叶的记载算得上极尽详细，这些著作可以称得上瑰宝，值得现今所有爱茶之人借鉴。

1.《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。也是世界上第一部茶书。收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验，对茶叶生产的发展起过一定的推动作用！《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达，饮茶之风盛行。

2.《茶录》是北宋蔡襄撰写的中国饮茶论著。该书是研究宋代茶史极有价值的茶书，也是继陆羽《茶经》以后最有影响的茶书。在上篇论茶中，主要论述色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、火胁盏和点茶。在下篇论茶器中，主要论述茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙和汤罐。他从制茶工具、品茶器具等方面进行论述，这些也是值得我们借鉴的。

3.《煎茶七类》徐渭的《煎茶七类》稿是中国茶道之至论，而且这文稿的形成和出现，又有着引人导幽探秘之魅力。全书250字左右，分为人品、品泉、煎点、尝茶、茶候、茶侣、茶勋七则。

4.《僮约》是王褒的作品中最有特色的文章。在《僮约》中有这样的记载：“脍鱼炮鳖，烹茶尽具”；“牵犬贩鹅，武阳买茶”。这是我国，也是全世界最早的关于饮茶、买茶和种茶的记载。由这一记载可以知道，四川地区是全世界最早种茶与饮茶的地区。

5.《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论。对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻。从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。就内容而言，即使在今天，《大观茶论》都可以说是有关茶的知识的入门之作。通过《大观茶论》，人们能迅速了解和掌握有关茶的知识。

6.《品茶要录》是黄儒著于宋代熙宁八年(1075年)的茶学专著。一至九篇论制造茶叶过程中应当避免的采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟，烤焦等问题;第十篇讨论选择地理条件的重要。

7.《茶谱》是1440年前后由明代道教学者朱权编著的一部农书。《茶谱》记载的饮茶器具有炉、灶、磨、碾、罗、架、匙、筅、瓯、瓶等。《茶谱》从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法。

书架中储备一本，闲书泡茶翻阅一下，不仅是生活美学，更蕴含极致的美！

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