本山茶树是灌木型、中叶类、中芽种的优良茶树品种。植株矮小，叶片椭圆。主要适制乌龙茶，品质表现为香高味醇、兰花香显。原产于福建安溪西坪镇，喜温暖湿润、酸性土壤和半荫环境。具有发芽早、适应性强、品质独特等优势，在茶叶经济中具有一定的价值，是安溪乌龙茶的重要品种之一。
一、植物学分类及植株特征1. 植物学分类
本山茶树属于山茶科、山茶属，是无性系茶树品种，具体分类为灌木型、中叶类、中生种。
2. 植株特征
- 树冠与枝条：树冠半开展，枝条较细长，分枝密度中等。
- 叶片：叶片呈椭圆形或卵圆形，叶色深绿且有光泽，叶面平滑，叶缘微卷，叶肉较厚。
- 芽叶特性：芽叶生育力较强，发芽较密，一芽三叶盛期在4月下旬，持嫩性一般。
二、适制茶类及品质表现1. 适制茶类
本山茶树是乌龙茶（青茶）的优质原料，尤其适合制作闽南乌龙茶（如包种茶、铁观音风格茶）。其芽叶内含物质适中，酚氨比协调，通过摇青、发酵等工艺可形成独特的花果香。
2. 品质特征
- 香气：清高持久，带有兰花香、蜜香等复合型香气，但不及黄金桂浓郁。
- 滋味：鲜醇甘爽，岩韵较弱，汤色橙黄明亮，耐泡度中等（约6-8泡）。
- 叶底：肥厚软亮，呈“绿叶红镶边”特征。
三、原产地及生长习性1. 原产地
本山茶树原产于福建省安溪县，是当地传统茶树品种之一，后推广至闽南、台湾等地。
2. 生长习性
- 气候适应性：喜温暖湿润气候，适宜年均温18-21℃，年降水量1500-2000mm的环境。
- 土壤要求：适应红壤、黄壤等酸性土壤，对碱性土有一定耐受性。
- 抗逆性：抗旱、抗寒能力一般，需避水湿，适宜坡地种植。
四、品种优势及经济价值1. 品种优势
- 适制性稳定：适合制作中档乌龙茶，品质稳定，市场接受度高。
- 抗病性较强：对茶螨、茶蚜等病虫害抗性较好。
- 适应性广：可在多种土壤条件下生长，管理成本较低。
2. 经济价值
- 市场地位：本山茶是安溪铁观音产区的辅助品种，中档产品价格在200-500元/斤区间，适合大众消费。
- 产业带动：推动区域茶叶种植与加工，助力茶农增收。
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