茶艺师必备技巧：挑选十二种茶具的小贴士。好的茶具是茶的灵魂，选择适合的器具能让品茶更有乐趣。茶具有二十多种，但并非所有器具都适用。如果只是为了增添生活情趣，可以选择自己喜欢的茶具。市面上有各种材质和形状的茶具，但在选择时要注意避免陷阱。

茶壶是泡茶的重要器具，应选择小而浅的款式，不宜过大或过深。小而浅的茶壶可以减少茶水苦涩味，适合几个人品茶使用。如果有更多的客人，就需要选择更大的茶壶了。新手可以选择紫砂壶，但要注意三山齐的标准。

将茶壶倒扣在桌面上，观察壶口、壶嘴和壶把是否在同一水平线上，称为三山齐。

盖碗是泡茶的必备工具，适用于六大茶类，其他茶具可以没有，但一定要有盖碗。

如果要泡五到六克的茶叶，建议选择九十毫升的盖碗。

如果要泡七克的茶叶，建议选择一百一十毫升的盖碗。

如果要泡八克的茶叶，建议选择一百三十毫升的盖碗。

对于怕烫的人来说，尤其是新手，建议选择边缘宽一些的盖碗，避免烫手。

茶盘是盛放茶壶和茶杯的盘子，按排水方式可分为接管型和盛水型。接管型茶盘有排水孔，可将水排向盛水桶或其他容器。

盛水型茶盘分为抽屉式和盒状一体式两种。

人少时可以选择盛水型茶盘，水满了可以倒掉，方便快捷。接管型茶盘适合多人使用，可将水排向水桶或其他容器，避免频繁倒水。

杯托可用于自用，也可用于待客。杯托的托沿不宜过低，否则不方便端起。茶托表面不宜过于光滑，否则杯底有水或温度上升时容易滑落。

茶荷是暂时盛放干茶的器具，颜色应浅白，与干茶色泽相映衬。茶巾要选择吸水性好的，颜色深一些，浅色茶巾吸收茶汤后颜色会发生变化，不美观。

·09滤网：为了过滤茶叶残渣，我们可以选择食品级不锈钢材质的10茶刀、白茶和黑茶的紧压茶。用茶刀撬开取茶比徒手方便得多，但要注意不要选择太锋利的茶刀，以免伤到手。

·11茶宠：有些人不喜欢茶宠，但有些人则视其为情趣之选。通常情况下，紫砂或陶制工艺品材质的茶宠更适合养。

·12电热水壶：无论选择何种材质的电热水壶，安全都是最重要的。

第一，建议选择知名品牌的电热水壶，因为一般来说，它们的质量更有保证。

第二，选择带有温控功能的电热水壶，能够自动断电，避免因干烧而引发安全隐患。

购买茶具其实是一个试错的过程，因为新到手的茶具需要磨合，如果不合适，就需要再进行调整。

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