一杯好茶，是茶叶与水的完美共舞，手法不对，千金好茶也浪费。清晨的第一缕阳光照进窗台，老张取出儿子送他...

炎炎夏日，来一杯冷泡茶是一个不错的选择。冷泡茶顾名思义就是用冷水，即温度低的水泡茶。冷泡茶有何特色？...

学者顾作义。受访方 供图中新网广东新闻6月25日电 (记者 程景伟)“岭南雅集：创建助力‘百千万’”...

你泡的熟普是不是总带着一股子霉味？别急着骂茶叶，问题可能出在醒茶这一步。2023年普洱茶研究院的最新...

“家里那罐绿茶放第二年就发黄变味，隔壁老白茶饼却越放越香，凭啥？”——一句话，戳到茶柜前所有人的心窝...

别再被古装剧里清饮慢酌的画面骗了！唐朝人喝茶，堪比现代人吃“麻辣烫”！他们流行的喝法叫“煎茶法”，过...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》前几日大降温的时候，有位茶友来分享自...

茶文化的兴起与传播是中国文化中的大事，本书从语言学角度出发，结合历史比较证据与文献实证分析来确定茶的...

9款自制水果茶5分钟复刻爆款，长沙小伙用一口冰茶把一家子的夏天拎稳他看完那篇“9款零失败”早上七点就...

1、有一次，看到一句话，很经典。说，喝茶的终点，是武夷岩茶。那一刻仿佛，看到了一片曙光在彼岸。好似所...

前天和男友吵架，摔门出去在楼下便利店蹲了半小时。冷风灌进外套时，突然想起包里有同事送的一小包祁门红茶...

近日，一种被称为“茶咖”的新式饮品在年轻消费者中悄然走红。用萃茶机制作浓缩茶汤，加上绵密茶沫，变身“...

清晨六点，甘肃省定西市陇西县云田镇的牛羊交易市场已是人声鼎沸。初冬的寒气被热茶与吆喝声驱散，交易员张...

近四成中国人有不同程度的胃部不适，这个数字像一记耳光，让很多家庭开始重新审视餐桌。更让人颠簸的是，一...

喝茶时冲泡完毕，很多人习惯随手倒掉杯底的茶叶残渣——称为“叶底”。殊不知，这看似无用的“茶渣”，恰恰...

在日常的生活中或茶艺表演时，我们不一定严格按照感官评审法，用专业的术语对茶叶进行评价，或对茶叶的品质...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》前两天发了一篇详细介绍红茶的文章，收...

熟茶，作为普洱茶中温和醇厚的代表，深受茶友喜爱。然而，许多人在泡制熟茶时，常因一些不经意的习惯，让茶...

说起来你可能不信，我喝过最好的茶不是那些价格吓人的名贵品种，而是一次偶然遇见的普通茶叶。本来我对茶叶...

你花三千块买的二十年陈普洱，可能正在悄悄伤害你的身体。这不是危言耸听，是中国农科院茶叶研究所用十年时...