别再被古装剧里清饮慢酌的画面骗了！唐朝人喝茶，堪比现代人吃“麻辣烫”！

他们流行的喝法叫“煎茶法”，过程非常复杂：先将茶饼炙烤捣碎，碾成细末，然后投入沸水中煮。这还没完，最关键的一步是——还要往锅里加盐、葱、姜、茱萸，甚至橘皮、薄荷等调味料！ 煮成一锅浓稠的“茶粥”，一起喝下去。

这种重口味的喝法，其实与当时茶叶的制作工艺和人们的饮食习惯有关。茶叶本身带有一些青涩味，加入这些香料既能调和味道，也符合当时“吃茶”的理念。

直到宋代，更加风雅的“点茶法”才成为主流，不再添加佐料，而是追求茶本身泡沫的细腻与持久，发展出了像咖啡拉花一样的“茶百戏”。所以，要是真能穿越回唐朝，给你端上的可能就是一锅“葱姜蒜茶汤”了！

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