暖橙甜点系列:果酱、派、慕斯的简单美味吃法

暖橙甜点系列:果酱、派、慕斯的简单美味吃法

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暖橙甜点海报

姐妹们!今天挖到宝了!整理了 3 款超简单又美味的暖橙系甜点,从早餐抹面包的果酱到下午茶的派,再到晚餐后的慕斯,新手也能一次成功!材料都是超市常见款,步骤简单到离谱,手残党也能轻松 get!

暖橙草莓果酱

材料:橙子 2 个、草莓 250g、白砂糖 100g、柠檬汁 10ml

做法:

橙子去皮去白瓤,果肉切丁;草莓去蒂切小块。- 所有材料放入锅中,小火熬煮 30 分钟,期间不断搅拌防止糊底。- 煮至浓稠状,滴入柠檬汁,关火放凉后装入密封罐。

小贴士:抹面包、拌酸奶、夹吐司都超绝!冷藏可保存 1 周。

肉桂苹果派

材料:现成派皮 2 张、苹果 2 个、黄油 20g、白砂糖 50g、肉桂粉 5g、淀粉 10g

做法:

苹果去皮去核切薄片,黄油融化后加入白砂糖、肉桂粉、淀粉,搅拌均匀。- 派皮铺入烤盘,放入苹果片,淋上肉桂糖酱。- 盖上另一张派皮,边缘捏紧,表面划几刀透气。- 烤箱 180℃烤 30 分钟,至表面金黄即可。

小贴士:刚出炉的派皮酥脆,苹果酸甜带肉桂香,搭配一杯红茶绝了!

暖橙巧克力慕斯

材料:黑巧克力 100g、淡奶油 200ml、橙子 1 个、吉利丁片 5g、白砂糖 30g

做法:

吉利丁片用冷水泡软;橙子榨汁备用。- 黑巧克力隔水融化,加入橙汁搅拌均匀。- 淡奶油加糖打发至 6 分发,与巧克力糊混合均匀。- 加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。- 倒入模具,冷藏 4 小时以上即可。

小贴士:口感丝滑,巧克力味浓郁中带着橙香,低卡又美味!

这三款甜点真的简单到不敢相信!材料少、步骤少,成功率 100%!快 @你的饭搭子一起做起来吧!

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