想喝健胃茶，关键就俩字：温和！不能刺激胃，还得帮着顺气解胀、助消化，悄悄把脾胃养起来才最好。

1.生姜红枣大麦茶

（温胃驱寒，适合胃怕冷）

生姜驱寒暖胃，红枣补气血，大麦健脾消食，适合胃寒、吃点凉的就不舒服，或冬天胃里总觉得“凉飕飕”的人。

材料：

生姜2片（切丝）、红枣3颗（撕开）、炒大麦10克（超市有卖）

做法：

1. 所有材料放入小锅，加500毫升清水；

2. 大火烧开后转小火煮5分钟，关火焖3分钟；

3. 滤出茶汤，温着喝（别放凉，暖胃效果才好）。

喝感：

生姜的微辣被红枣的甜中和，大麦带着淡淡的麦香，喝下去胃里暖暖的，像给胃加了层“小毯子”。

2.茯苓山药茶

（健脾养胃，适合胃虚弱）

茯苓健脾祛湿，山药补脾胃，两者都是“温和平补”的食材，适合脾胃虚弱、吃一点就胀，或大便不成形的人，长期喝能慢慢养脾胃。

材料：

茯苓10克、干山药片10克（或新鲜山药20克切片）、清水适量

做法：

1. 茯苓和山药片冲洗后放入砂锅；

2. 加600毫升清水，大火烧开后转小火煮15分钟；

3. 直接喝茶汤，也可以把山药片吃掉（粉粉糯糯的）。

喝感：

茶汤几乎没什么怪味，带着淡淡的山药清香，喝着温和不刺激，空腹喝也很舒服。

3.麦芽谷芽茶

（助消化，适合小孩和老人）

麦芽消米面食积，谷芽开胃健脾，味道清淡，适合小孩吃多了不消化，或老人脾胃功能弱、没胃口时喝，温和又安全。

材料：

炒麦芽10克、炒谷芽10克、清水适量

做法：

1. 麦芽和谷芽冲洗后放入小锅，加500毫升清水；

2. 大火烧开后转小火煮10分钟，关火焖5分钟；

3. 滤出茶汤，直接喝（可以加一点点红糖调味，小孩更爱喝）。

喝感：

带着淡淡的谷物香，几乎不苦，喝着像“淡茶水”，喝完胃口会慢慢打开，吃饭也香了。

这些养胃茶啊，可别泡太浓，每天就喝一小杯就刚刚好！尤其得注意，别空着我们的肚子喝凉的哈，温乎乎的茶水喝下去才最护胃。要是胃有点不舒服，就要慢慢抿着喝，让那股暖意和食材的温和劲儿，一点点渗到胃里，又舒服又踏实，特得劲儿！

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