说说绿茶的制作,你知道多少?

说说绿茶的制作!

1. 这是绿茶制作工艺师,老太太在那点制作茶。良法精致,茶人匠心,以巧手细心制作。清脆鲜叶历经神奇转变,成为品类繁多、鲜味浓郁的佳名。历代茶人匠心独运,在千载技艺传承之下形成高超精湛、独特的制茶技艺。

2. 绿茶的制作工序有采摘、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老火,这是老拉老火工序。

3. 还有梨挑工序,包含绿茶采摘、摊放、杀青、梨挑压制成型、烘干。

4. 茶叶制作真不易,蒸青工艺工序有蒸青山干水、蒸水汽、炒猫、炒偷猫活、揉年产二猫活、整形上光、还得培龙。

5. 这些都是弄茶叶、炒茶叶的工具。

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