茶叶怎么储藏?这几个关键点要记牢

喜欢喝茶的朋友都清楚哈,茶叶要是没存好,可太容易变味、受潮啦,喝起来口感那是差了十万八千里。其实存茶叶也不难,就抓住“避潮、避晒、避异味、避高温”这几个关键要点,然后再根据不同的茶叶种类选对存放方法就行。

咱先说说都得注意的事儿。茶叶特别容易吸潮,茶叶罐开封之后,可别长时间敞着口,每次取完茶叶得赶紧把盖子盖紧。也别把茶叶放在窗台、灶台旁边,阳光直接晒着,温度又高,茶叶很容易就变质了。而且厨房的油烟味、卫生间的潮气,茶叶都会吸进去,这样茶叶的香气就没了。

不同的茶叶,存放方法也有点不一样。绿茶、白茶、黄茶比较娇气,最好放到冰箱里冷藏(温度大概 5℃左右就行)。装茶叶的袋子或者罐子得密封好,不然容易串味,还会吸潮。红茶、乌龙茶、普洱茶就不用放冰箱,在常温下保存就行。可以选陶瓷罐、锡罐,或者密封性好的牛皮纸袋来装。普洱茶还得有个稍微透气点的环境,别闷得太严实了。

要是买的是小包装的茶叶,尽量一次喝完。要是大包装的,就分成小份密封起来,喝一份拆一份。记住,可别用塑料瓶长期装茶叶,时间长了茶叶会带上塑料味,影响口感。

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