山楂和蒲公英泡水的方法很简单，具体步骤如下：

准备材料：

1. 山楂干5-6片（或新鲜山楂3一4颗，洗净去核）

2. 蒲公英干品10一15克（或新鲜蒲公英20一30克，洗净沥干）

3.适量冰糖。（加一点点就行，多了影响饮用效果）

4. 沸水500一800毫升

冲泡步骤：

处理材料：把去核的山楂切成块（避免苦涩），把蒲公英切成段，去掉根部的老茎。

则将材料放入容器，用沸水冲泡，搅拌均匀，盖上盖子焖15一20分钟，待材料味道析出。（山楂的酸甜和蒲公英的微苦融合）

温度稍降后，根据口味加入冰糖调味可饮用，可反复冲泡2一3次。

但要注意几点：

1.蒲公英性微寒，脾胃虚寒者可少放或搭配1一2片生姜中和寒性。

2.山楂有健胃消食作用，空腹时建议少喝，避免刺激胃酸分泌。

3.新鲜食材泡水口感更清爽，干品则适合长期储存使用。

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