西湖龙井

西湖龙井属于绿茶，产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。其外形扁平挺直、色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称。龙井茶的历史可以追溯到唐代。

碧螺春

碧螺春是绿茶，产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，已有1000多年历史。它以"形美、色艳、香浓、味醇"四绝闻名，条索纤细、卷曲成螺，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，香气馥郁，带有天然的花果香，滋味鲜爽生津，回味甘甜。

黄山毛峰

黄山毛峰为绿茶，产自安徽省黄山一带。其外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，香气如兰，滋味醇甘[ccitation:4]，叶底黄绿有活力。

庐山云雾茶

庐山云雾茶属绿茶，产自江西庐山。它以"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"这"六绝"而著称。由于庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成了其叶厚、毫多、醇甘耐泡的特点。

六安瓜片

六安瓜片是绿茶，产自安徽省六安市。其外形翠绿沉着、形如瓜子，是世界上唯一无芽无梗的茶叶，只取单片生叶制成。滋味醇厚悠长。

君山银针

君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，芽身金黄发亮，满披银毫，雅称"金镶玉"。冲泡后，芽直立悬于茶汤中，然后徐徐下沉，再升再沉，如此三起三落，蔚成趣观。香气清高、味醇甘爽、汤黄澄高。

信阳毛尖

信阳毛尖属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产。其具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，被誉为"绿茶之王"。

武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。其形态特征为叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润。内质活、甘、清、香，带有明显的岩骨花香。最著名的武夷岩茶是大红袍。

安溪铁观音

铁观音属于乌龙茶类，产自福建省安溪县。它既是茶叶名称，又是茶树品种名称。铁观音独具"天然'兰花香'"和独特"观音韵"。其传统制作技艺严谨精妙，使安溪铁观音具备绿茶的鲜爽、红茶的甘醇、花果的芬芳。

祁门红茶

祁门红茶产于安徽省祁门县。它具有独特的果香和蜜糖香，口感醇厚，是世界三大高香红茶之一。

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