岸芷汀兰Anna

2023-12-1019:26四川

本不是为品茶来，却偶有所得。

平素对茶不感冒的我，一日与朋友闲逛，不知不觉走进了岷江江边上一家茶馆中，馆前老槐树撑起了半边天，脚边江水潺潺，如音乐婉转。进则进罢，临墙选了张桌子，刚落脚，店小伙便迎了上来，一手茶壶，一手茶杯,“哐郎”一声放下茶杯，左手提壶，右手撑着倒茶，“呼------”,白开水不由分说，冲得杯里十几片茶叶晕头转向, 待水延至杯沿时,伙计手一收，茶壶长长的出水口一扬，原先弧线流动的水便软了身子，等再睁眼便没了下文。这一点一收颇耐人观摩寻味，想来也需要反复练习才能如此传神。这便是传说中的盖碗儿茶了吧。

揭开盖子，轻轻呷了一口，涩涩的，眉头早就不由自主地拧成了两个疙瘩，赶紧吐掉趁势往嘴里钻的小叶子，紧接着苦味流遍了全身。决计不喝了，白付这茶水钱也认了。那苦味，有小年青们初涉世道、一下陷入迷乱深渊不知所措的况味。

开始伙计跑得特勤，不管你喝没有喝，照样是把盖子揭起，一下一上，一抑一扬，一点一收，做得极到家。或许为体谅茶小伙的苦心，照顾他的情绪，亦或仅为寻味那一抑一扬，一点一收，我便耐着性子继续呷着。几冲几泡，苦味渐轻,香味满口乱窜，沁人心脾。这个时候的茶最耐人寻味，犹如十八芳龄的女子，三十而立的男子，是魄力最显的当儿。

一时来了性，茶杯不离手，一口接一口，大口大口地喝起来。叶子几经折腾，越来越浮肿，越来越舒展，茶色也渐渐淡了下去。喝来让人想到那些饱经沧桑的老人，生命由激越过渡到平淡，那种淡泊宁静,淡而不乏味，静而不争。

品茶犹如品人生。人生偶有所感，偶有所得，不亦乐乎?

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