茶的妙处,是茶如人生。茶叶在水中沉浮,如人生起落;茶味由苦涩到回甘,亦如人生苦尽甘来。
品茶,能从淡淡的茶汤中品出一种人生的滋味。品茶而静心,静心而自省,自省而能悟,悟而能重新发现。
茶能常品,而悟不可常得。品茶也是一种修行,用心方能感悟!并非人人都可以手捧香茗而知人世沉浮,口吐芬芳而晓苍生万物。
品茶有讲究,一杯分三口:第一口试茶温;第二口品茶香;第三口才是饮茶。
品茶尚需循序渐进,以茶感悟生活,也应是如此。
莲英看来,品茶而得的感悟有5个层次:
1、“俗人多泛酒,谁解助茶香”:一般人都知道菊花泡酒好喝,谁能理解菊花入茶滋味更佳。
茶,作为一种饮品进入人们的生活。初入茶道者,可能是喜欢茶汤的鲜香滋味,在日常生活中,渐渐地习惯用茶替代其他饮品。
习惯慢慢养成,茶也慢慢入心愈深,茶在他们心目中的地位也慢慢超出了其他的饮品。
这便是品茶的第一个层次:知晓茶香,欲令茶更香。品茶慢慢有了仪式感。
2、“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流”:与朋友翠竹之下一起对饮紫茶,味道醇厚胜过那流霞仙酒。
品茶,一人得幽,二人得趣,三人得味,众人得慧。
如果说,品茶是品人生,品人生,应该知人趣。以茶会友,是一件美事。
茶水照人影,茶语道人情。
三五好友同坐,分享一壶好茶,畅所欲言。彼此的感情如茶汤般醇厚甘甜。
而与茶友一起,更能懂得茶的好坏,更能知晓品茶的深意。
这便是品茶的第二个层次:好东西和好朋友分享,独乐乐不如众乐乐。
3、“欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香”:想去追寻那些得道的高人隐士,而实际是在煮茶自娱自饮。
在宁静的早晨,或闲暇的午后,或清净的夜晚,在生活中总能有一些百无聊赖的时光,让我们得以偷一时之闲暇。
心随境,闲暇之际,一闲人,一雅居,万籁俱寂,心也就安静下来了。
独自煮上一壶清茶,看一本书,听一首音乐,或者看一部电影,做什么都能有最直接的感受,很容易让人浮想联翩。
待到口涩之时,品一口茶,才如梦方醒。
这便是品茶的第三个层次:与茶为乐,百无聊赖一盏茶。品茶,变得自然。
4、“茶爽添诗句,天清莹道心”:茶的美妙就象诗歌一样,茶水滋润了心灵,使人心了然。
当品茶成了习惯,仪式感变得自然。品茶时,身心自然,对生活的感悟也将随之而来。
一杯茶,其实很简单,为何有那么多杂陈在里头,全因喝茶的人而定;一杯茶,你觉得苦它便是苦,你觉得甜它便是甜,你觉得涩它便是涩,你觉得甘它便是甘。
其实,一杯茶,只是茶。人生亦是如此。当身心被茶水洗净,淡看人生,人生其实并不那么复杂!
这便是品茶的第四个层次:品茶味,看人生,人生如茶,了然于心。
5、“扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚”:扫了树叶烧水煎茶,摘下叶子写上文字,因为心闲的连梦也没有,夜里的窗户看起来隐约仿佛是那么虚幻就像是人生。
电视剧《神雕侠侣》中有一个已故的剑客:独孤求败。
独孤求败留下的四把剑最后一把是木剑。独孤求败的使用木剑的时候,武功已臻化境,不滞于物,天下草木皆可为剑,无招而胜有招!
品茶的最高境界亦是如此,茶已入心,便叶叶可为茶。
对生活的感悟也是如此,如佛家所说是人生如梦幻泡影,如儒家所言随心所欲不逾矩;怀空谷之心以对世间万物,豁达、包容、处变不惊。
这便是品茶的第五个层次:良好而完善的修养,思想和行为融合一致。
用茶拂去心中尘埃,因为茶在静心的同时也净心。其实茶事不过洗碗冲茶品茗。我们想要的是茶事之后的一份悠闲自在及明净的心。
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