中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。种茶、饮茶不等于有了茶文化，泡茶也有其独特的文化内涵。直到现在，中国汉族同胞还有以茶代礼的风俗。喝茶文化已屡见不鲜，但是泡茶文化你又懂多少呢？

泡茶步骤

01

净手、欣赏器具

净手即是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶入荷，请来宾赏茶，然后是欣赏茶具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂为上。这是为了喝茶前有个放松心情的准备。

烫杯温壶

用温水将茶具冲洗一次，即将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，这样做既是为了卫生起见，也是为茶具预热，让冲出来的茶香更浓郁。

02

马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

03

冲泡

将沸水再次倒入壶中，倒水过程中不要一次倒满，而是用壶嘴“点头”三次，这就是所谓的“凤凰三点头”，表示对客人的尊重。

分杯

这是准备开始喝茶的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便后续加茶。

04

分茶

将茶汤分别倒入每个客人的杯子中，注意茶斟七分满，以表对客人的尊重。

奉茶

双手将杯子送到客人面前，这是以茶奉客的中国古代礼仪之本。

茶泊仕

以 “让世界享受恰到好处的中国茶” 为使命，融合物联网、AI与药食同源科技，打造智能泡茶机 养生茶宝生态体系，重新定义饮茶体验。

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