快过年了,很多人都在备年货。年货怎么能少得了茶呢?过年招待客人茶叶是万万不能少的,用茶叶招待来宾,才能显示出主人对客人到来的欢迎和重视!
要买好茶叶,但是很多人不知道怎样才能买到好茶叶。下面给大家整理了好茶叶的3个特点,掌握他们后,买到好茶叶不成问题。
第一点:国标
现在国家对吃进肚子里的产品检测是很严格的,但是法外也总有漏网之鱼。茶叶不例外,很多黑心茶商为了追求盈利,不惜拿顾客的健康做代价。生产一些三无的茶叶,这些三无茶叶不是香精茶,就是色素茶。所以广大茶友千万要当心啦!除了这些,还有一些发霉变质的茶叶黑心商家也会将它们处理之后掺进去,这些茶都万万不能喝!下面教大家一个辨别劣质茶的方法。
在选择茶叶时,先看包装。包装上要有产品标准号,标准号开头是GB/T。GB代表国家标准代号也就是我们常说的“国标”,T代表国家推荐。有了这个产品标准号,茶叶的品质就有了保障,不会出现发霉变质等安全问题。
第二点:茶香
茶叶都会有香气,但是好的茶叶和不好的茶叶有很大的区别。首先说一说不好的茶叶,不好的茶叶它的香气闻起来就会很不自然。这种茶叶闻起来会很香,但是正常的茶叶干茶是不会那么香的。这种茶叶不仅干茶香,泡开之后的茶汤更香。刚泡上闻着还不错,但是闻一会就会感觉受不了,很上头!
而好茶的茶香是那种很自然的茶香,它的干茶闻起来味道清新淡雅,是淡淡的香气,不会像劣质的茶那样浓。将它泡开之后,你会得到一杯香气甘醇馥郁茶。好茶的茶汤闻着不是花香浓郁,就是清新舒畅。味道十分自然,不会出现不适。总之好茶的茶香,闻着越闻越好闻,百闻不腻。所以记住好茶的茶汤特点,具备好的茶汤才能说是好茶。
第三点:口感
口感方面,先说不好的茶。不好的茶泡出来的茶要不是颜色暗淡无光泽,就是颜色艳丽浓郁,看着像假的一样。喝一口这样的茶汤,好喝倒是也好喝,但是喝几口感觉就会很腻,喝多了身体还会不舒服。
记住好茶茶汤的特点,好茶的茶汤,颜色清透,绿茶淡绿。红茶浓郁。但是一定都是清澈透亮的。喝一口好茶,口腔中立即充满茶香,口鼻都能得到舒适的感受。好茶含在口中,一定会生津,生津就是从舌底开始冒水泡,湿润口腔。咽下后,一定会从舌底回甘。
具备以上3点,甭管什么牌子的茶,妥妥的都是天然好茶。很多茶友表示没有时间去挑选茶叶,为大家整理了3款茶叶,行家经常喝,味道甘醇营养丰富,一定不能错过!
第一款:元鹤松毛尖
元鹤松毛尖,产地是信阳,最正宗的信阳毛尖。原产地在信阳市浉河区浉河港区,这里是信阳毛尖的正宗产地,出自这里的毛尖,不用质疑一定是最正宗的信阳毛尖。
这款毛尖干茶白毫很多,看着泛白。这是好绿茶的表现,白毫是绿茶的营养物质,越多越好。将这款茶泡开后,茶汤淡绿偏黄,香气清新,闻着身心舒畅。喝一口,清香且甘醇,像是喝一口佳酿一般润滑生津。咽下后回甘十分明显。
第二款:祁门红茶-祁红金针
祁门红茶被称为“红茶皇后”,是中国历史名茶,它是中国红茶里的极品,素来享有盛誉。是英国王室的最爱。这款茶是祁红金针,“祁红三剑客”之一,又名“祁眉”。它的干茶叶子条索紧实,苗秀显金毫,色泽乌润。泡开后茶汤清香持久,像是果香又像是兰花香,金黄透亮。喝一口唇齿生香,咽下后回甘明显。
第三款:冻顶乌龙
这款茶是我国台湾省产的茶,是台湾省的特产。属于乌龙茶,高山茶也是炭焙茶。这款茶的干茶颗粒饱满,颜色墨绿,闻着淡淡花香。泡开后汤色金黄,色泽明亮,有浓浓的炭焙香气。喝着有独特的焙火韵味,浓醇回甘。
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