茶叶直接放冰箱保存?当心好茶变差,行家教你2招,久放不失醇香

一杯清茶,先苦后甜,就像生活中的苦与乐都在这一杯茶里,细细品味,生活里还是有许多闲适和自在,也难怪这么多人都会在家多备上些茶叶,清闲自饮或是待客都非常方便。

但是茶叶买多了,该如何存放才能保证品质不变呢?可能大多数家庭存茶都会直接放冰箱,正常这样做是没错的,但是也不是所有茶都要放冰箱,而且还要满足某些条件才能放冰箱保存,否则当心好茶变差,行家教你们2招,茶叶这样保存放多久都不失醇香。

▶ 做好茶叶的密封性

相信许多人家里的茶拆开喝过以后都会直接放冰箱保存,但是大家在往冰箱里放之前需要给茶叶做好密封工作,这样做的目的是为了避免茶叶受潮变质;还有就是冰箱内放的食物各种东西有些杂乱,密封严紧还可以避免与食物之间串味,保证茶叶的香味和品质都不受损,任何时候拿出来喝都不失醇香之感。

大家还要了解的是像绿茶、清香型乌龙茶,新白茶、黄茶这几类茶适合放冰箱保存,其它茶叶通在常温下避光干燥处保存即可,但这些茶叶也要放在密封性强的容器里储存。

▶ 选择合适的存茶容器

像食品类的密封塑料袋、热水壶、玻璃瓶、铝瓶还有瓷罐这些容器的密封性都极强,很适合用来保存茶叶,相信许多人家里都有这些闲置的容器,拿来处理干净后都可以利用起来。

特别是一些老白茶、黑茶这种比较珍贵的品种,先用牛皮纸包上一层,再放在瓷罐里后盖紧盖子,上面再铺一块干净的布,在家里避光处放置多久都能保证茶叶不变质,鲜香之气和营养成分都不会随着时间流失,且越放越陈香好喝。

以上就是保证茶叶久放也醇香不变质的方法,都是很简单实用的小技巧,希望能帮到大家。不过可能还会有一些朋友会觉得繁琐,当然时代在进步,许多商家也会考虑到茶叶存放的问题。

市场上也有许多茶叶直接用密封锡纸袋或者罐子做包装了,这样存储也方便了许多。下面这2款茶就是如此,包装大气实用,都是高品质好茶,性价比也还不错,需要的朋友可以看看。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是来自四川宜宾的一款“筠连红茶”,相信喝过红茶的人都听说过筠连红茶,这款茶是其中品质比较出众的一款“高山红茶”,无论是原材料还是制作工艺都是红茶佼佼者。

下面来说这款茶的制作工艺,这项技艺属于“国家非物质文化遗产”,茶叶不仅制作工艺出众,价格也十分实惠,不到100元的良心价位使其成了许多人日常喝的“口粮茶”,也因此收获了大批忠实粉丝。

茶叶的原料是精选于高山茶树上肥嫩优质的鲜嫩芽叶,而且高山中的环境比较适宜茶树的生长发育,这里云雾雨天较多,土壤比较肥沃湿润,茶树生长在这里,吸足了养分,因此茶叶长得比较肥嫩厚实,很少有枯黄烂叶,品质极好,而且茶叶内富含的维生素、矿物质等营养成分比较多。

品质特点:

成品茶外观挺秀紧结,条索细长微卷曲,叶片肥厚完整,颜色呈黑褐色,香气十分清新好闻,闻之似熟透的花果味,冲泡后汤色红艳清透,十分美观,茶汤入口滋味甘甜爽口,韵味十足,

醇厚鲜美,值得细品。

日照绿茶

日照绿茶是一款绿茶,是中国最北方的绿茶,口感上要比南方绿茶更细腻醇厚些,尤其是开春首批采摘的鲜茶尤其珍贵,因为茶树在一整个冬季低温的环境下生长,内质营养物质累积的是普通茶叶的2倍之多,香气也较为浓烈。

品质特点:

观茶叶外形紧结肥嫩,条索卷曲成螺状,鲜润显毫,干茶颜色墨绿鲜亮,闻之干茶香气似板栗香,冲泡后茶汤黄绿透亮,入口滋味鲜醇饱满,先苦后甘,十分清爽。

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