记录抄书第27天 品茶

大家好!我是六零后雪戈。曾经当过代课老师,也曾漂泊异乡去做钢筋工,后来担任过学校宿管老师,现任职培训单位的安保工作。

我平时喜欢阅读书籍并摘抄笔记,来到头条抄书打卡,合乎了我的兴趣爱好,虽然现在粉丝不多,但我会坚持下去,希望朋友们多多关注和支持,相信我会越来越好!加油!

{今日摘抄}

抄书《茶艺》

……明代的茶书也非常强调茶汤的品尝艺术。如陆树声《茶寮记》的“煎茶七类”条目中首次设有“尝茶”一则,谈到品尝的具体步骤是:

“茶入口,先灌漱,须徐咽,俟甘津潮舌,则得真味,杂他果,则香味俱失。”就是茶汤入口先灌漱几下,再慢慢下咽,让舌上的味蕾充分接触茶汤,感受茶中的各种滋味,此时会出现满口甘津,齿颊生香,才算尝到茶的真味。品茶时不要杂以其他香味的水果和点心,因为它会夺掉茶的真香。

【今日感悟】

我喝茶时,端着茶杯直接就将茶汤喝下去,第一道茶汤,就感觉涩涩的。却不知道让茶汤入口要灌漱几下,再慢慢下咽,让舌上的味蕾充分接触茶汤,感受茶中的各种滋味。也难怪感觉不出茶入口的甘津。这就是喝茶的学问。

一位英国政界领袖则以更加浪漫的语言说:“如果你发冷,茶会使你温暖;如果你发热,茶会使你凉快;如果你抑郁,茶会使你欢快;如果你激动,茶会使你平静。”

品茶既放松心情,营造温馨环境,又可修身养性。

今天下午和朋友约起去天府农博园看菊花展,看着一片片菊花,红的如粉,白的如雪,黄的如金……淡淡的菊花清香扑鼻而来……我真想用这菊花泡一杯茶汤……醉了……

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

留言与评论(共有 条评论)
   
验证码: