一叶知秋,还没有从夏天的燥热中缓解过来,转眼间便已经立完秋。
这段日子云朵很长时间没有给大家更新茶知识了,茶友们久等了;今天终于有点时间,赶紧写一写给大家说一下茶叶知识。
今天我们就来了解一下好茶的五要素,让茶友们买茶不发愁。

【1:要干净】
茶叶好不好,首先看外观,好茶的最基础要求便是干净,没有异味。买茶之前先看一看闻一闻,只有茶香,没有其他味道就可以,例如:酸味馊味,或者其他异味,令人感到不舒服,或者恶心的千万别购买,出现上述的原因一般是工艺有问题,或者茶叶受潮了。

【2:要甘甜】
咱们去茶叶店买茶一定要提前试喝,也不要听茶老板说,要自己体会,一般来说,好的茶叶入口生香,不刺激,回甘好,苦和甜的比例刚刚好,即使喝到生普或者岩茶也是先苦后甜,回甘生津,不会出现其他的。

【3:要爽口】
好茶一定是喝起来舒服和爽口的,一入口就让人惊叹,嗯这个是好茶,好想再喝一杯。好的茶口感非常重要,温润,顺滑,在嘴巴里很舒服,不会出现煞口的感觉,如果一款茶入口就感觉不舒服,喉咙发紧就不要选择了。

【4:香气明显】
好茶香味是明显的,令人感到愉悦的;香气明显,纯净持久是好茶的基本原则,人们在品茶时首先得感受就是茶香,通常茶还没有入口,香气便扑面而来,入水生香,喝进口中令人心旷神怡,这就是好茶啦。

【5:耐冲泡】
茶叶好不好,冲泡见真章,一般来说品质好的茶,相对来说比较耐冲泡,即使盖碗反复冲泡也要保持5泡以上,如果口感滋味和香气能保持一致的话就更为难得。
当然不同茶类,耐泡度也不相同,一般来说芽尖型不发酵茶相对不耐泡,所以这点要同品类比对耐冲泡的茶才可以。

好茶会说话,你的嘴巴,你的眼睛和鼻子会告诉你答案,茶友们挑选茶叶的时候按照好茶5要素,综合判定,就好啦!
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