这6个冷知识能答对一半的,绝对是懂茶大神!

1、茶其实一开始是口香糖

在远古时代,人们最初发现茶树时,还没有想过可以泡水喝,而是把茶叶放在嘴里嚼,用来提神和清新口气。这是一种最原始的“口香糖”。

2、茉莉花茶里没有花

高级的茉莉花茶,最后一道工序是“筛花”。为了保证茶叶纯净无杂质,以及避免花朵残留水分导致茶叶变质,在窖制完成后,会把所有茉莉鲜花筛分剔除掉,所以我们喝到的茉莉花茶里通常只见茶叶,不见花。但市场上很多茉莉花茶,都没有将花剔除出去,花是花,茶叶是茶叶。

而“只闻其香,不见其花”,才是茉莉花茶的精髓所在。

3、茶包源于一个美丽的错误

1904年,纽约的一个茶商托马斯·沙利文 为了节省成本,将少量茶叶样品缝入丝绸小袋寄给客户。一些客户误解了设计,直接把这个袋子泡进了热水里。

发现很方便,于是投诉变成了需求,茶包便意外诞生了,现在市场上的茶包越来越多,茶包的材质也变化多样,不过谁也没想过,茶包一开始居然是用丝绸做的,够奢侈了~

4、全世界最高级的红茶全部都来自印度

虽然红茶源于中国,但被誉为“红茶中的香槟”的大吉岭红茶 产自印度北部的大吉岭地区。

因其带有麝香葡萄般的独特香气,价格高昂,是欧洲最受欢迎的红茶之一。当然,也不是所有人都能接受这种茶的味道,比如小编我,还是比较喜欢滇红和正山小种的。

6. “冰岛”不是产茶地,却是一种茶

在茶圈里,“冰岛茶”指的是一种极其珍贵的普洱茶,它产自云南省临沧市勐库镇的“冰岛村”,口感甜润、价格昂贵,被誉为“普洱皇后”,而这种茶,跟北欧的冰岛共和国毫无关系。

6、一棵茶树可以制成六大茶类

理论上,同一棵茶树的鲜叶,可以通过不同的工艺(发酵程度、制作方式)来制成绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶甚至黑茶。茶叶的分类主要依据工艺,而非树种,这一点许多圈外人是不知道的,以为是不同地区产不同的茶。

当然啦,不同的茶树品种有最适合制作的茶类,这是毋庸置疑的,不然也不会有庐山云雾、君山银针、武夷红茶、福建铁观音、云南滇红这么多靠地域划分的茶类品种。

你最喜欢的茶是什么?欢迎分享~

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