日常生活，特别是在外面的饭店，大家经常会碰到一样调味品，那就是芥末。有些吃货可能很喜欢芥末，但也有人对它避之不及。不过呢，可能更有一部分不好口舌之欲的人，还不太清楚什么是芥末。下面就先来给大家介绍一下。

首先，芥末，又称芥子末，微苦，辛辣芳香。它对口舌有强烈的刺激作用，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。这也是许多人在玩游戏、开玩笑的时候，常常用芥末来捉弄别人的缘故。同时，芥末也是一味美味的配料，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

说到这里，大家是不是对芥末的使用有了一个比较清晰的印象了呢，但是，如果大家只是单纯地认为芥末是一样调味品的话，那就错了。芥末在其他方面还有特殊用途，能起到促进消化、缓解疲劳及缓解感冒症状等作用，是日常生活中保健的好助手。而将芥末煮水洗脚，还可以降血压，患有高血压的朋友们可以自己尝试一下。

首先，大家可以从食品店中买250克芥末面，直接购买质量较好的芥末粉就行了。然后分成三份，每次取一份放在洗脚盆里，加半盆水再搅匀煮开。稍微放置一下等它凉一点，免得烫伤脚，用这种水洗脚。每天早晚各一次，再用药物巩固一段时间，效果更好。而且，这样泡脚可以有效的缓解身体疲劳，使身体倍感轻松、舒适，保健效果也很好。

这样坚持三天下去效果就会显示出来了，再加上正确的合理药物治疗，效果更佳。这个方法用了之后有很好的降低血压作用，对于高血压患者有很好的降压效果，还可以起到提高身体抵抗力的作用。只是大家最好注意一下，芥末粉倒入的量不要过多也不要过少，以80克左右最为适宜。

最后值得注意的是，这种泡脚只能有一定的辅助治疗作用，不能代替降压药的作用，虽然每天用热水泡脚可以促进血液循环，有辅助降压的功效。但是大家也不要误以为只要用芥末泡了脚就可以高枕无忧了，高血压患者还是要谨遵医嘱，应终身服用降压药以控制高血压并发症的发生与发展。毕竟身体健康可不是开玩笑的呢。

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