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你会泡茶嘛?说道泡茶很多人都说很简单呀,先投入茶叶,加开水冲泡下就可以直接饮用了。其实对于专业茶友来说,泡茶主要有六个步骤,接下来小编带你一一了解下。
泡茶第一步:温茶具。
什么是温茶具呢?所谓的温茶具就是用烧开100°的水,冲淋所有的茶杯茶具,冲淋完毕将茶杯、茶具用茶夹夹起来沥干。其实这样做的主要目的一个是起到清洁的作用,再一个就是能够提高茶具的温度,这样茶叶冲泡之后的温度就会相对稳定,不会破坏茶叶的特性。
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泡茶第二步:投茶叶。
茶具温好后,取出茶叶,用茶夹往泡茶的壶(杯)里投入一定数量的茶叶,具体放入茶叶的多少根据个人喜好和茶叶特点来决定,一般以茶水浓度适宜,不重不淡为宜。
泡茶第三步:泡茶。
投入适量的茶叶之后就是加水泡茶了。将烧开的水倒入茶壶中,通常以八分满为最佳,冲泡的时间以5分钟最合适,个别茶叶可根据经验时间可自行缩短。如果冲泡的次数越多,冲泡的时间就要越长。
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泡茶第四步:倒茶。
泡好的茶水要先倒入大的茶杯中,然后再从大茶杯中倒入客人的茶杯中。
泡茶第五步:奉茶。
把茶水倒入客人杯子中后,要用茶盘拖着,双手送给客人,如果客人没接可放置于客人右手前方请客人品茶。
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泡茶第六步:品茶。
品茶是最重要的一步,放到眼前的茶不可急于饮用。应该在饮用之前先稍微观色察形,再端起茶杯闻香,最后才是啜汤赏味。这样才是优雅的泡茶和品茶方法。
你会泡茶嘛?浅谈泡茶的六个步骤。以上内容就是小编整理的泡茶的六个步骤,希望可以帮助到爱好茶的茶友们。
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