南风分享茶知识111：醒茶小科普二。

醒茶小科普二：干醒：将茶叶放在干燥的环境中使它与空气接触，通常是泡茶前将茶叶摊开放置一段时间，这对于长时间存储的茶叶尤为重要。因为它们在密封的环境中会丧失部分茶叶香气和活力，通过干醒可以让茶叶中的香气和滋味成分更好的释放。

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